Foi um dos colaboradores da primeira UTI fo HC e também do Hospital Albert Einstein, onde trabalhou por muitos anos. Paralelamente, iniciou sua formação em endocrinologia, que ele considerava a “mais clínica das especialidade. Sua tese de doutorado foi orientada pelo Prof. Dr. Bernardo Leo Wajchenberg, no Grupo de Diabetes e Adrenal, sobre mecanismos de ação de biguanidas em indivíduos normais e intolerantes à glicose, em que começou a trilhar mais fortemente seu caminho para o estudo de doenças metabólicas. Apesar disso, manteve seu foco em Endocrinologia Geral, fundando o grupo de mesmo nome em 1978. Seu interesse em obesidade se deu por essa ser uma queixa muito comum no consultório, com resultados insatisfatórios mas que ninguém levava a sério.
Na década de 80, participou dos primeiros congressos do assunto e se tornou o grande pioneiro no país, participando desses primeiros eventos, estudando o que até então se sabia e fundando, em 1986, a Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade (ABESO), a que permaneceu ligado até seus últimos dias. Na mesma época, fundou o Grupo de Obesidade do HC, o primeiro do Brasil e ao mesmo tempo, estudando bócios endêmicos, tornou-se Professor livre-docente.
Organizou o Congresso Mundial de Obesidade em 2002 e além de ser considerado um grande clínico, teve mais de 200 artigos publicados em periódicos internacionais e orientou um vasto número de pós graduandos. Também sempre foi famoso pela didática, tanto com profissionais de saúde e público leigo, tendo escritos diversos livros e com frequente aparições na mídia leiga.
Apaixonado pela vida e brincalhão, Dr. Alfredo era muito querido por colegas, sempre com muitas histórias para contar de viagens e congressos. Foi um amoroso pai de 5 filhos, e sua lembrança segue marcante, assim como seu legado médico e pessoal ainda segue vivo!

Escrito por Bruno Halpern